« Terug naar Home
Koopgids: hoeveel servies heb je nodig?

Koopgids: hoeveel servies heb je nodig?

Basisservies voor alledaags gebruik

Een goed basisservies maakt je dagelijkse eetmomenten een stuk makkelijker. Het is wat je elke dag gebruikt bij het ontbijt, lunch en diner. Het is fijn als je genoeg hebt voor dagelijkse maaltijden, maar ook een beetje reserve voor wanneer er iets in de afwas staat.

Servies voor 2,4 of 6 personen

Een vuistregel is dat je altijd meer servies hebt dan het aantal personen in je huishouden. Het zorgt voor gemak en grijpt nooit mis als je achterloopt met de vaat of als je onverwachts een extra gast hebt.

Aantal personen	Woonsituatie	Aanbevolen hoeveelheid servies
2 personen	Alleenstaand of samenwonend koppel	Servies voor 4 – 6 personen
4 personen	Klein gezin	Servies voor 8 – 12 personen
6 personen	Groot gezin	Servies voor 12 – 16 personen

Onmisbare items in een basisservies

Een fijn basisservies bestaat uit:

Van hieruit kun je het servies uitbreiden richting jouw kook- en eetstijl.

Slim servies kiezen en combineren

Mix & match basics met opvallende items

Een slimme servieskast begint met neutrale basics die je makkelijk kunt mixen en matchen. Effen borden vormen een rustige basis, waardoor je ruimte hebt om te spelen met kleur en vorm. Combineer ze bijvoorbeeld met gekleurde mokken of schalen met unieke prints. Door materialen te mixen, zoals aardewerk met glaswerk, krijgt je tafel meer diepte en sfeer. Gebruik daarnaast een paar subtiele seizoenitems om eenvoudig van sfeer te wisselen. Denk aan kerstboom servetringen voor Kerst of pastelkleurige eierdopjes voor Pasen. Zo ziet je tafel er steeds anders uit, zonder dat je je hele servies hoeft te vervangen.

Ruimtebesparende tips

Wil je ruimte winnen in je kast? Kies dan voor borden die op elkaar passen, zodat je makkelijk kunt stapelen. Ga ook voor mokken die je in hoogte kunt stapelen of modellen met rechte wanden. Daarnaast werken slanke drinkglazen perfect om meer ruimte op je plank over te houden. En heb je meerdere serveerschalen? Kies varianten die in elkaar passen, zodat ze één compacte stapel vormen. Met deze slimme keuzes houd je je keukenkast overzichtelijk én creëer je ruimte voor die nieuwe schaal die je eigenlijk niet kon laten staan.

bestek mes vork lepel

Bestek: hoeveel stuks per persoon?

Dagelijks bestek voor ontbijt, lunch en diner

Voor je dagelijkse maaltijden is het handig om per persoon minimaal 2–3 sets basisbestek in huis te hebben. Zo heb je altijd iets schoons achter de hand, zelfs als de vaatwasser nog draait. Reken per persoon op:

3 vorken
3 messen
3 eetlepels
3 theelepels (voor yoghurt, koffie, dessert of een snelle snack)

Voor een huishouden van 2 personen betekent dit bijvoorbeeld 6 vorken, 6 messen, 6 theelepels en 4 grote lepels als fijne dagelijkse basis.

Aantal personen	Woonsituatie	Aanbevolen hoeveelheid bestek
2 personen	Alleenstaand of samenwonend koppel	Bestek voor 4 – 6 personen
4 personen	Klein gezin	Bestek voor 8 – 12 personen
6 personen	Groot gezin	Bestek voor 12 – 16 personen

Extra bestek voor gasten en speciale gerechten

Krijg je regelmatig visite? Dan is een aanvulling van 8–12 extra theelepels, 6 vorken en 6 messen geen overbodige luxe. Vooral theelepels raken snel op tijdens koffiemomenten, toetjes of borrelhapjes.

Denk bij speciale gerechten ook aan het juiste type bestek. Soeplepels voor soep, ramen of stoofgerechten. Dessertlepels voor toetjes of taart. Steak of speciale messen voor vleesgerechten en pastavorken of serveerlepels voor italiaanse pasta-avonden of shared dining. Met dit aanvullende bestek ben je klaar voor feestdagen of uitgebreide diners.

glazen mokken glas drinkglas

Glazen en mokken: hoeveel stuks persoon?

Drinkglazen, wijnglazen en speciale glazen

Het is het slim om van elk type glas genoeg in huis te hebben. Drinkglazen gebruik je de hele dag door dus die mogen altijd in de meerderheid zijn. Reken minimaal 3-4 drinkglazen per persoon. Wijnglazen en speciale glazen (zoals bier-, cocktail- of longdrinkglazen) vul je aan op basis van jouw drinkmomenten én hoe vaak je borrelt met vrienden of familie.

Koffiemokken, theeglazen en bekers

Voor warme koffie, thee of chocolademelk is een goede basis aan mokken en bekers onmisbaar. Ga uit van 2–3 mokken/theeglazen per persoon en reken 4 extra stuks voor gasten. Zeker als je meerdere warme drankjes per dag drinkt of graag visite ontvangt.

Aantal personen	Woonsituatie	Aanbevolen hoeveelheid glazen
2 personen	Alleenstaand of samenwonend koppel	Glazen voor 4 – 6 personen
4 personen	Klein gezin	Glazen voor 8 – 12 personen
6 personen	Groot gezin	Glazen voor 12 – 16 personen

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb je nodig voor dagelijks gebruik?
Voor dagelijks gebruik is een basisset voor minimaal 4–6 personen ideaal, zelfs in een klein huishouden. Hiermee heb je altijd genoeg borden, glazen en bestek, ook als er iets in de vaatwasser staat. Denk aan 6 dinerborden, 6 ontbijtborden, 6 diepe borden en 6 glazen. Zo blijft je servieskast altijd gebruiksklaar zonder dat je continu hoeft af te wassen.

Hoeveel borden en glazen heb je nodig als je vaak gasten hebt?
Als je regelmatig etentjes organiseert, kies dan voor servies voor 8 tot 12 personen. Zo dek je een tafel mooi op en hoef je niet tussendoor te spoelen. Extra dessertbordjes, wijnglazen of diepe borden zijn handig voor uitgebreide diners of borrels.

Hoeveel servies heb je nodig in een klein huishouden?
Voor een klein huishouden van 1 à 2 personen is een basisservies voor 4–6 personen ideaal. Zo heb je genoeg borden, glazen en bestek voor alle maaltijden, kan er eenvoudig iemand mee-eten en grijp je nooit mis wanneer er nog iets in de vaatwasser staat. Daarnaast heb je automatisch wat reserve voor het geval er eens iets sneuvelt.

Hoe houd je rekening met breuk en slijtage bij servies?
Breuk hoort erbij, daarom is het slim om van je meest gebruikte items 2 tot 4 extra stuks te hebben. Zo blijft je set mooi compleet. Kies servies dat stapelbaar en stevig is om breuk te voorkomen en check af en toe of iets aan vervanging toe is.

Welk servies is het meest praktisch om mee te beginnen?
Begin met een neutraal basisservies dat overal bij past. Eenvoudige borden, glazen en bestek in tijdloze kleuren zoals wit, crème, beige of lichtgrijs. Daarna kun je uitbreiden met opvallende schaaltjes, mokken of andere items om je tafelsetting persoonlijker te maken.

Categorieën

Uitgelicht