Deze emping melindjo is heerlijk voor bij de rijsttafel, nasi, bami of andere oosterse gerechten. De vegetarische kroepkoek heeft een nootachtige smaak. Het maakt je Indonesische gerecht echt helemaal af.

Ingrediënten
Melindjo-noten, ongeharde plantaardige olie (zonnebloem).

Voedingswaarden per 100 g
Energie – 538 kcal/2244 kJ
Vetten – 33 g
- Verzadigde vetzuren – 9,7 g
Koolhydraten – 48,8 g
- Suikers – 1,9 g
Eiwitten – 9,1 g
Zout – 0,11 g