Deze kaasschaaf 'Bio' vanGastroMax is perfect voor het schaven van belegen kaassoorten. Het snijvlak van de kaasschaaf is ultra-scherp en het lemmet geleidt de broze belegen plakken kaas zodat deze niet breken. De dikte van de plak kaas kun je naar wensvariëren door meer of minder druk op de greep te zetten. Dankzij het flexibeleroestvrij staal verander jedaardoor subtielde stand van het snijvlak en dus de dikte van de kaas. Bijzonder aan deze kaasschaaf is de greep. Deze is voor meer dan 95% gemaakt van een mix van houtvezels en suikerriet, en heeft daardoor een substantieel lagere ecologische voetafdruk. Deze unieke bio-grondstof combineert bovendien de beste eigenschappen van hout en plastic: de kaasschaaf is sterk, duurzaam, hygiënisch en vaatwasmachinebestending.

Belangrijkste kenmerken:

• Perfect voor het schaven vanbelegen kaassoorten
• Ultra scherpsnijvlak
• Lemmet geleidt de plakken kaas en voorkomt breken
• Dikte van de kaasplakken naar wens te variëren
• Greep gemaakt van een mix van houtvezels en suikerriet
• Sterk, duurzaam en hygiënisch
• Vaatwasmachinebestending