Heerlijk kerstrecept: espresso martini dessert in een glas

« Terug naar Home
Recept: espresso martini dessert

Recept: espresso martini dessert

Espresso martini dessert: feestje in een glas

De perfecte afsluiter van een diner: romig, zoet en met die onweerstaanbare koffiesmaak. Dit Espresso Martini dessert combineert een smeuïge brownie met luchtige dalgona koffie — geïnspireerd op de iconische cocktail, maar dan als toetje.

Ingrediënten

1 kant-en-klare brownie (of een paar stukjes, verkruimeld)
2 el Beanies koffie met een lekker smaakje, zoals vanille of creamy caramel
2 el suiker
2 el kokend water

Benodigdheden

Beslagkom
Elektrische mixer
Leuk cocktailglas

Bereidingswijze

Doe de oploskoffie, suiker en het kokende water in een kom.
Klop het mengsel met een garde of mixer tot het dik, romig en lichtbruin van kleur is — dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten.
Vul het glas met de brownie als bodem.
Schep de opgeklopte koffieroom erop.
Roer even door en geniet van de perfecte balans tussen romig en sterk!