Italiaanse borrelplank

« Terug naar Home
Italiaanse borrelplank

Italiaanse borrelplank

La dolce vita op je borrelplank

Wil je borrelen zoals de Italianen dat doen? Met een plank vol smaak, kleur en eenvoud maak je van elke avond een feestje in mediterrane stijl. Van romige kazen tot hartige ham, knapperige broodstengels en een goed glas wijn – met een Italiaanse borrelplank haal je de sfeer van Toscane zó je huiskamer in.

shop borrelplanken >

Kazen

Parmigiano Reggiano – kruimelig, hartig en perfect in blokjes
Mozzarella di Bufala – zacht en romig, heerlijk met tomaat en basilicum
Gorgonzola – krachtig en vol

Serveer ze in kleine schaaltjes of direct op een mooie houten plank. Extra tip: voeg wat vijgen of honing toe voor een verrassend zoete twist.

Vleeswaren

Prosciutto di Parma – flinterdun gesneden
Salame Milano – zacht en mild
Bresaola – gedroogd rundvlees, supermals

Rol ze losjes op en leg ze speels op de plank. Gebruik kleine vorkjes of prikkers, lekker handig én stijlvol.

Brood & bites

Grissini – knapperige broodstengels
Ciabatta – met een lik olijfolie of pesto

Leg het brood speels op de plank of serveer het in een mooi rustiek broodmandje.

Smaakmakers & dips

Olijven – gemarineerd in knoflook en kruiden
Zongedroogde tomaatjes – intens zoet en vol van smaak
Gemarineerde artisjokken – zacht en licht zurig
Pesto – groen of rood, altijd goed
Tapenade – van zongedroogde tomaten of olijven
Truffelcrème – romig en vol van smaak

Gebruik kleine schaaltjes of kommetjes om de smaakmakers & dips mooi te presenteren. Zo oogt je borrelplank niet alleen smakelijk, maar ook lekker overzichtelijk.

Wijnen

Chianti – klassiek rood uit Toscane
Prosecco – licht, bruisend en feestelijk
Vermentino – fris wit, top bij zachte kazen

Serveer in stevige wijnglazen met een robuuste karaf op tafel. Extra sfeervol!

Stylingtip: olijfhouten borrelplank

Voor een echte Italiaanse sfeer serveer je de hapjes op een robuuste olijfhouten borrelplank. Het natuurlijke hout en de warme tinten passen perfect bij de mediterraanse stijl.